タンドリーささみ

【パサつかないささみ♡】 . . 今日のレシピは 前にアップしたタンドリーチキンのささみバージョン♡ . 漬け時間は短くても、 蒸し焼きにしてパサつき防止🥺❣️ . . 【材料】 ささみ 5本(250g) ヨーグルト 大さじ2 カレー粉 大さじ1 ケチャップ 大さじ1 にんにく(すりおろし) 小さじ1/2 しょうが(すりおろし) 小さじ1/2 サラダ油 適量 . . 【作り方】 ささみは筋を取って、3cm大(3等分くらい)に切る。 ①ボウルに全ての材料を入れて揉み込み、10分以上置く。 ②フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、ささみを置いて1分ほど焼く。 ③焼き色がついたら返し、蓋をして2分焼き、火を止めて皿に盛る。 . 🙆‍♀️しょうが、にんにくはチューブでも🆗 . . .