【パサつかないささみ♡】
今日のレシピは前にアップしたタンドリーチキンのささみバージョン♡
漬け時間は短くても、蒸し焼きにしてパサつき防止🥺❣️
材料
ささみ
5本(250g)
ヨーグルト
大さじ2
カレー粉
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
にんにく(すりおろし)
小さじ1/2
しょうが(すりおろし)
小さじ1/2
サラダ油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ささみは筋を取って、3cm大(3等分くらい)に切る。
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ボウルに全ての材料を入れて揉み込み、10分以上置く。
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フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、ささみを置いて1分ほど焼く。
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焼き色がついたら返し、蓋をして2分焼き、火を止めて皿に盛る。
投稿者からのコメント
しょうが、にんにくはチューブでも🆗
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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