ルヴァンリキッドを使ってシュトレンを作りました今年はどんなシュトレンにしようかな〜と思いながらすっかり忘れてて昨日の午後、慌てて作りました材料はおうちにあるものでチャチャっと簡単にバイタミックスにぜーんぶの材料入れてガーーーーガッガッガッで生地の出来上がりこちらはベンチ後の生地と用意したフィリングなんとフィリングを捏ね上げの時に混ぜ込むのを忘れてしまい急遽、生地を長方形に伸ばし、フィリングを巻き込み、パウンド型に入れて焼き上げましたこの形も、シューっとしてなかなか可愛いですそして何より、このルヴァンのシュトレン簡単なのに、美味しい〜また作ろっとさてさて、先日漬けた農園のキャベツが美味しいシュークルートに変身しましたこれで、スープを作るととっても美味しいんですよ〜ではではみなさま、素敵なクリスマスをお過ごしくださいね🎄
