材料
カットトマト缶 1缶(400g)
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個分
ピーマン(みじん切り) 1個分
ハラペーニョ(みじん切り)お好みで 適量
オリーブオイル 大さじ2
砂糖 小さじ2
塩 小さじ1
レモン汁 小さじ1
にんにく(チューブ) 3~4㎝
カットトマト缶で混ぜるだけ簡単サルサ・クルダ(メヒカーナ)肉・魚・トルティーヤチップス・ご飯にも合う万能ソース♡
作り方
[1] 材料全てを混ぜ合わせ冷蔵庫でしばらくなじませる。
[2] 画像はハンバーグプレートに。ご飯と混ぜるのも美味しいのでおすすめ♡
■コツ・ポイント
野菜の大きさやお好みで調味料は加減して下さい。ハラペーニョは瓶詰の酢漬けのものを使っていますが、タバスコ等でも。
■このレシピの生い立ち
大好きなサルサでハンバーグごはんが食べたくて。