材料
たまご
1つ
ごはん
1合
油、ごま油、塩コショウ
少々
焼豚
1/3本くらい
にんじん
1/2本
ねぎ
1と1/2本
焼豚のたれ
ふたまわし
豚ヒレブロック
500gくらい
☆醤油
大さじ3~3.5
☆砂糖
大さじ2
☆料理酒
大さじ1~1.5
☆にんにく、しょうが
すりおろしたもので大さじ1ずつ
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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〈下準備〉にんじん、ねぎ、焼豚は食べやすくきっておく。ごはんにたまごと塩コショウを絡めておく。
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〈炒める〉フライパンに油をひいて、1すべて(たまごごはん.具材)を炒める。
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〈味付け〉焼豚のたれを加えて炒めて、ごま油で香りをつけて完成！
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ジップロックに豚ヒレと☆をいれる。
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よく揉みこんで、冷蔵庫で1日寝かせる。
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オーブンを210度に予熱して、40分焼く。ジップロックに残ったタレは小鍋へ。豚肉が焼き上がる頃に、一煮立ちさせてソースにする。
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焼き上がったら豚肉を切り分け、ソースをかけて完成！
投稿者からのコメント
きっかけ
軽食に♪
おいしくなるコツ
黒胡椒をガリガリと〜！
2022年お正月♪焼豚/ローストポークの材料はこちら
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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