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ふっくら牡蠣の炊き込みカマン飯
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ふっくら牡蠣の炊き込みカマン飯

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☻︎ 🅷🅴🅻🅻🅾︎☺︎ これ、アリ!!!すぎたーっ!ウマーイ。 ドーンでとろーり。幸せになる〜。 牡蠣で洋風炊き込みご飯に カマンベールチーズドーンっ? #おうちごはんキャンペーン #カマン飯 に挑戦してみたよん。╰(*´︶`*)╯♡ こりゃ堪らん。 ︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎

材料

(4人分)
  • 2合
  • 400cc
  • 固形コンソメ
    1個
  • 牡蠣
    150g
  • ・オイスターソース
    小さじ1
  • カマンベールチーズ
    1個
  • パセリ
    適量
  • ブラックペッパー
    適量

手順

所要時間:30分(お米の置き時間のぞく)
  • 1、米を研いで水気を切り、鍋に入れ30分ほどおきます。
  • 2、牡蠣は水気を切り、☆で下味をつけます。
  • 3、1に水、コンソメを砕いて加えフツフツとするまで中火にかけます。
  • 4、蓋をして弱火にし12分火にかけます。
  • 5、12分経ったら、蓋を開け、2を投入。
  • 6、再び蓋をして3分火にかけ、火を止め、10分ほど蒸らします。
  • 7、切れ目を入れたカマンベールチーズを入れ5分蒸らします。
  • 8ブラックペッパーとパセリを振ります。

投稿者からのコメント

💡牡蠣は後入れで縮みにくくふっくら仕上がり♪ ︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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