カリフラワーのトマトリゾット トンノソース添え

2020.11.26 #レシピあり カリフラワーのトマトリゾット トンノソース添え 本日は、リゾットです! トマトジュースと、かために炊いたご飯で、簡単に作りました。 ちなみに我が家はいつも玄米です。 最近の玄米ってとてもおいしいですね。 トンノは、イタリア語でツナの意味です。 ---レシピ--- ▶︎材料(1人前) ↓リゾット カリフラワー 40g トマトジュース 100ml コンソメ 小さじ1 水 50ml 硬めに炊いたご飯 130〜150g ドライパセリ お好みで ↓トンノソース ツナ 40g マヨネーズ 大さじ1 塩 ひとつまみ 白ワインビネガー 小さじ1 メープルシロップ 小さじ1 ▶︎下ごしらえ ・ツナは水を切り、ボウルにツナと全ての材料を入れ混ぜ合わせる ・カリフラワーは粗みじん切りにする ▶︎作り方 1.小鍋にトマトジュース、水、コンソメを入れ火にかける 2.沸いたらカリフラワーを入れ、1分煮る 3.ご飯を入れ、ほぐし、混ぜ合わせる 4.お好みのとろみ加減になったらお皿に盛り、トンノソースをかけ、ドライパセリを振りかける ------ 水加減は、トマトジュースの元々のとろみにもよりますので、調整してみてくださいね。 #トマトジュース #トマトリゾット #トマト #ツナ #カリフラワー