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カリフラワーのトマトリゾット トンノソース添え

2020.11.26 #レシピあり カリフラワーのトマトリゾット トンノソース添え 本日は、リゾットです! トマトジュースと、かために炊いたご飯で、簡単に作りました。 ちなみに我が家はいつも玄米です。 最近の玄米ってとてもおいしいですね。 トンノは、イタリア語でツナの意味です。

材料 (1人前)

  • カリフラワー
    40g
  • トマトジュース
    100ml
  • コンソメ
    小さじ1
  • 50ml
  • 硬めに炊いたご飯
    130〜150g
  • ドライパセリ
    お好みで
  • ツナ
    40g
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • ひとつまみ
  • 白ワインビネガー
    小さじ1
  • メープルシロップ
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ツナは水を切り、ボウルにツナと全ての材料を入れ混ぜ合わせる
  • カリフラワーは粗みじん切りにする
  • 小鍋にトマトジュース、水、コンソメを入れ火にかける
  • 沸いたらカリフラワーを入れ、1分煮る
  • ご飯を入れ、ほぐし、混ぜ合わせる
  • お好みのとろみ加減になったらお皿に盛り、トンノソースをかけ、ドライパセリを振りかける

投稿者からのコメント

水加減は、トマトジュースの元々のとろみにもよりますので、調整してみてくださいね。
#トマト #トマトリゾット #ツナ #トマトジュース #カリフラワー
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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