色あざやかなにんじんが可愛らしいベジの炊き込みごはんです。アクセントにクリームチーズをちょっぴり使うことで食べ飽きないおいしさに。
材料 (米2合分)
米
2合
にんじん
1本200g
酒
大さじ1/2
塩
小さじ1/2
クリームチーズ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
にんじんは皮をむいて千切りにする。
-
洗った米に酒と塩を加え、普通に水加減してからにんじんを加えて炊飯器で炊く。
-
炊き上がったらにんじんとごはんを混ぜてむらし、器によそって角切りにしたクリームチーズを散らす。
投稿者からのコメント
※トッピングに、塩昆布や砕いたポテトチップスなどを散らしてもおいしいです!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
コメント(1件)