大好きなセロリをマスタードマヨ風味の簡単なグラタンにしました。トマトの酸味ととても合って美味しいですよ~♪おつまみにもピッタリ!
材料 (2~3人分)
セロリ
1本
プチトマト
5個くらい
★マヨネーズ
大さじ 1~2
★粒マスタード
小さじ 1~2
ピザ用チーズ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
セロリはすじを取り一口大の食べやすい大きさに切る。プチトマトはヘタを取り4等分する。★の材料を混ぜておく。
-
耐熱皿に①のセロリを乗せラップをして、レンジ(500W)で1分半加熱する。
-
トマトを加えたら、★のソースをかけ、ピザ用チーズを振ったら、トースターで5分チーズに少し焦げ目がつくくらい焼いたら出来上がり♪
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
プチトマトがなければ普通のトマトでもOKです。マヨネーズと粒マスタードの分量はお好みで調節してください。
■このレシピの生い立ち
セロリ好きな私。お酒にも合うレシピを考えてみました。セロリを1本しか使わないのにボリュームのある一品ができます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。