紅茶豚

■材料(2人分) (A)豚肩ロース(ブロック) 250g (A)紅茶ティーバッグ 1バッグ (A)水 500ml ゆで汁 250ml (B)しょうゆ 大さじ1・1/2 (B)酒 大さじ1・1/2 (B)みりん 大さじ1・1/2 (B)はちみつ 大さじ1
■手順 【1】内なべに(A)を入れて本体にセットし、ふたを閉める。マニュアルボタンを押して、「圧力調理」を選び、圧力を90、加圧時間を15分に設定しスタートする。(時短モード対応)* 【2】加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったらふたを開けて豚肩ロースを取り出す。(B)とゆで汁を混ぜ合わせる。(ティーバッグは取り除く。) 【3】内なべに【2】を入れて本体にセットし、ふたを閉める。 【4】オートボタンを押して肉・魚14(圧力調理10分)に設定し、スタートする。(時短モード対応)** 【5】加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったら取り出して薄切りにする。 【6】フライパン等で煮汁の半量をとろみが出るまで煮詰めたら、【5】にかけて召し上がってください。 ■ポイント <SP-2DF231の場合>*圧力調理15分に設定し、スタートする。**圧力調理10分に設定し、スタートする。 <SP-D121、SP-D131の場合>*圧力調理ボタンを押して加圧時間を00:15に設定し、スタートする。**圧力調理ボタンを押して加圧時間を00:10に設定し、スタートする。 ■この製品で作りました! 電気圧力鍋 おうちシェフPRO ■対応型番 SP-2DM251 SP-2DP251