材料 （2人分）
★鳥もも肉
1枚
★ヨーグルト
100g
★ニンニクチューブ
2cm
★生姜チューブ
2cm
★カレー粉
大さじ2・1/2
★塩
小さじ1/2
玉ねぎ
1/2個
バター
大さじ1
☆鶏ガラスープ
小さじ2
☆トマト缶
1缶
☆水
50cc
牛乳
50cc
生クリーム
お好みで
塩こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】 鳥もも肉を食べやすい大きさに切り、★の材料全てを合わせてもみ込み、2〜30分おく。
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【2】 玉ねぎは薄くスライスする。
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【3】 熱した鍋にバターを溶かし、玉ねぎがしんなりするまで炒める。1を調味液ごと、☆を加えて蓋をし弱火で20分煮込む。
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【4】 牛乳を加え、10分弱火で煮込む。
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【5】 塩こしょうで味を整え、皿に盛ったら生クリームをお好みでかけて出来上がり。ご飯でもナンでも美味しいです。
投稿者からのコメント
きっかけ
おうちで作りやすいレシピにしたくて。
おいしくなるコツ
玉ねぎをじっくり炒めると美味しいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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