お弁当お休み。
のんびりモードの朝ごはんで、おはようございます✨
今日は炊事遠足のJK。
昨年は雨で中止、今年は雨降らずに済むといいね…そんな曇り空☁︎
大雨被害、大丈夫ですか?
避難意識の差ってニュースに思うのは、
「明日は我が身」の一言。
私も治療のことを多々書いているけれど、
多分、嫌に感じて見てる人も多いはず😁
書くけどね〜笑
私は癌と言われても精神的ダメージなさすぎて先生にも驚かれたほど。
でも、診断と治療は別物で…うーーーーん、
「ダ・ル・イwww💧」
とか、
「懐かしき悪阻の感覚💦」
とか。
今まで愛用していた鍋の重さにダメージ感じたりだとか…。まぁ、そりゃぁ色々あるのも経験のうち♡
だけど…
対処できるうちだからそう思うだけで、
手遅れになるとそうじゃないと思う。
何が起きても後悔しないように、できる限りのことしておきたいよね✨
そんな風に話しながらの朝ご飯。
A 小麦粉
200g → #ひよこ豆粉
A ベーキングパウダー(アルミフリー)
12.5g
A 塩
3g
B 卵M・L
各1個
B きび砂糖
45g
✳︎ 牛乳
200ml
C 無塩発酵バター(バター可)
40g
C オリーブオイル
10ml
手順
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① 🅰️をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
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※こうする事で、粉ふるい不要です。
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② 🅱️をボウルに入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ、牛乳を入れ更に混ぜる。
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※もったりとしなくても大丈夫です。
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③ ①に②を3回に分け流し入れ、都度、よく混ぜる。
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※一度に入れるとダマになるので注意。
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④ ③に無塩発酵バター(バター可) 40g、オリーブオイル 10mlを入れ、よく混ぜる。
投稿者からのコメント
【ビタントニオのワッフル型】
2枚分→1回の生地量は150g
1枚分→ 〃 80g
詳しい工程写真付きレシピは 、
@recipe.nadia 🆔197989 (グルテンフリー→🆔231501)
にてご紹介しています🤗
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リネンキッチンタオル→ @lechantducoq
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※みやすさのために書式を一部改変しています。