えび
6尾
マッシュルーム
4個
エリンギ
1本
玉ねぎ
1/4個
ミニトマト
4個
しょうが
10g
にんにく
5g
レモン
1個
(A)水
300ml
(A)麹の甘酒（ストレートタイプ）
100ml
(A)豆板醤
小さじ2
(A)ナンプラー
小さじ2
(A)鶏がらスープの素（顆粒）
小さじ1/4
(A)鷹の爪
1本
香菜（パクチー）
適量
-
【1】えびは殻と背ワタを取る。ミニトマトとマッシュルームは2等分、エリンギは乱切りにする。玉ねぎとしょうがは薄切りにし、にんにくはみじん切りにする。
-
【2】レモンは2枚薄切りにし、外皮をむく。むいた外皮は細切りにし、残りのレモンは果汁をしぼる。
-
【3】ケトルに(A)と【1】・【2】のレモンの薄切り2枚を入れて本体にセットし、温度調節レバーを100℃に合わせる。 ブザーが鳴ったら約15分保温し、食材がやわらかくなったら、レモン汁をかけて香菜とレモンの皮をのせて出来上がり。
投稿者からのコメント
■ポイント
（SK-M251のみ）なべモード
■この製品で作りました！
お料理ケトル ちょいなべ
■対応型番
SK-M251
SK-M153
SK-M152
SK-M151
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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