材料（2人分）
絹ごし豆腐 300g
しらす 大さじ8
シソ 8枚
万能ねぎ 大さじ2
醤油又はポン酢(お好みで) 少々
作り方
[1] 豆腐は水切りしておく(時間がない時は600w3分加熱)4等分にカットして器に盛る
[2] 万能ネギは小口切りにし、シソは千切りに。1の上にシソ、しらす、ネギの順に乗せて完成◼︎お醤油、ポン酢をかけても美味しいですがしらすの塩味だけがおススメ
きっかけ
しらすがたっぷり食べたくてお豆腐と組み合わせてみました。
おいしくなるコツ
豆腐を水切りにすると濃くなって美味しいのでしっかり行って下さい。
味付けはしらすの塩みで十分ですがお好みでポン酢やお醤油を
