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【草津観光パート2お蕎麦編💡そばきち湯畑店】
せっかくなので草津観光時のグルメをもうひとつ。
そばきち湯畑店さんです！ @sobakichi932
湯畑からすぐなので、さくっといけちゃいます♪
そして、湯畑と湯路広場の両方に面していて、景色を楽しめるよう開放的に大きな窓を設置しているらしい。
（たしかに眺めが良くて開放感がありました！）
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湯畑からすぐ！
予約不可
営業時間：11:00～15:00
定休日 不定休
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こちらのお蕎麦のそば粉は、上州赤城山の山麓で育った甘味が強く、香りが高い「上州秋そば花一文」石臼挽きそば粉を使用していて、豊かな蕎麦の香りときめの細かいつるつるとした舌ざわりが特徴らしいです。
（そんなにそば粉のことまで詳しくないので、全部”らしい”でごめんなさい(´;ω;｀)笑）
出汁は良質な鰹節、数種類で丁寧にとり、特製のかえしとブレンドし仕上げています。
毎朝直送される黒マイタケは、お隣旧六合村の特産品。山の香りをたっぷりその身に吸い込んで香り高く肉厚な、味・食感ともに特別なマイタケです。
春には山で採れたフキノトウやこごみ、タラの芽にこしあぶらなどの山菜、春～秋には嬬恋や北軽井沢の農家さん直送の幅広インゲンやズッキーニなどの新鮮野菜を天ぷらにしてご提供しております。天ぷらに使う熊笹塩は、草津温泉で採れた熊笹をパウダーにして岩塩を混ぜたもの。爽やかな香りをお楽しみ頂けます。
（と、上記すべてHPに書いてありました！笑）
Google先生にコピーコンテンツに思われそうなのでそろそろやめます。笑
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そば粉のこととか、詳しくはよくわからないのですが、女将さんが田舎のおふくろ感がすごくあって、あったかい気持ちになりました◎
あと、そばが普通においしいのは当然として、マイタケの天ぷらがおいしかった！
お値段は観光地ということもあるので、そこそこかとは思いますが当然かなという気がしました！
真夏な冷たいざるそばにマイタケ天ぷらがおすすめですね～～
早くまた草津に行きたいです＾＾
📍そばきち湯畑店
〒377-1711 群馬県吾妻郡草津町草津１０８
0279-88-9980
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