玉ねぎやじゃがいもを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 19分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 950kcal
・たんぱく質 19.8g
・塩分 3.2g
・野菜摂取量 189g
玉ねぎ
2個
じゃがいも
2個
ホットドッグ用ソーセージ
4本
サワークリーム
160g
生クリーム
1/2カップ
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ2
[A]熱湯
大さじ2
[B]パセリのみじん切り
適量
[B]チャービル・みじん切り
適量
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（1）ボウルにAを入れて「コンソメ」を溶かし、粗熱を取る。
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（2）サワークリームに（1）を少しずつ加えてよく混ぜる。さらに生クリームを加えて混ぜ、合わせたBの2／3量を混ぜ合わせる。
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（3）玉ねぎは3等分の輪切りにし、フライパンで焼く。
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（4）じゃがいもは洗って皮ごとラップに包み、電子レンジ（600W）で5～6分加熱する。
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（5）沸騰した湯にソーセージを入れ、火を止めて余熱で温める。
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（6）器に（3）の玉ねぎ、（4）のじゃがいも、（5）のソーセージを盛り、（2）のコンソメハーブクリームを添え、Bの残りをコンソメハーブクリームに散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
