<レシピ>
(1)左上 旨辛ちくわピーマン
(2)右上 ヘルシー唐揚げ
(3)右下 大人の豆苗サラダ
(1)旨辛ちくわピーマン
■材料(1人分)
ピーマン 100g
ちくわ 100g
塩 小さじ1/4
黒七味 少々
■作り方
①ピーマンを細切りにする。
②ちくわを斜め切りにする。
③耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで1分間加熱する。
④混ぜる。
・・・・・・・
(2)ヘルシー唐揚げ
■材料(1人分)
鶏むね肉 100g
塩 小さじ1/4
こしょう 少々
てんぷら粉 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
■作り方
①豆肉を一口大に切る。
②塩こしょう、粉をまぶす。
③オリーブオイルをかけて耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで3分間加熱する。
・・・・・・・
(3)大人の豆苗サラダ
■材料(1人分)
にんじん 50g
豆苗 50g
塩 小さじ1/4
こしょう 少々
マヨネーズ 大さじ1
■作り方
①にんじんを細切りにする。
②豆苗を5㎝の長さに切る。
③耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで1分間加熱する。
④混ぜる。
#栄養#管理栄養士 #食事#病気#健康#病態栄養#病院#病院食 #アスリート #運動#ダイエット #免疫 #美容 #レシピ #弁当