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炙りチーズ豚丼

炙りチーズ豚丼

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元気が出るがつんとスタミナ豚丼!

材料

(2人分)
  • 豚こま切れ肉
    300g
  • ゆで卵
    2個(半熟がおすすめ)
  • シュレッドチーズ
    適量
  • 豚丼のタレ
    大さじ4(なければ焼肉のタレでもよい)
  • にんにく(チューブ)
    小さじ1
  • 塩こしょう
    適量
  • サラダ油
    適量
  • ご飯
    300g
  • 小ねぎ
    適量

手順

所要時間:10分
  • フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒めて塩こしょうをふり、最後に豚丼のタレとにんにくを絡ませる。
  • ご飯の上に①とチーズをかけ、バーナーで炙って少し焦げ目がつくまでチーズを溶かす。
  • ゆで卵と小ねぎをトッピングしてできあがり。

投稿者からのコメント

【シェフの一言】 あえてこま切れ肉を使うことで脂身が少なくあっさり食べられてコスパもいいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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