切り干し大根のナムル

ポリポリ。クセになるー！ 作り方 [1] 切り干し大根は水で戻し、熱湯にさっとくぐらせてから、水気をしっかり絞る。食べやすい長さに切る。 [2] ①があたたかいうちにビニール袋に入れて、★を加え、手でもみながら和える。 ■コツ・ポイント 切り干し大根の戻し時間は、袋の表示にしたがってください。 ■このレシピの生い立ち 切り干し大根、好きだけど、煮物ばかりじゃ飽きるから。