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味の素パーク

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材料

(2人分)

豚ロースとんかつ用肉

2枚
「瀬戸のほんじお」

少々
こしょう

少々
玉ねぎ

1/2個
[A]水

1/4カップ
[A]トマトケチャップ

大さじ2
[A]ウスターソース

大さじ2
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

小さじ1/2
「AJINOMOTO サラダ油」

小さじ1
トマト・くし形切り

適量
ブロッコリー（ゆでたもの）

適量

手順

所要時間：10分

（1）豚肉はスジ切りし、塩・こしょうをふる。玉ねぎは薄切りにする。
（2）フライパンに油を熱し、（1）の玉ねぎをサッと炒めて端に寄せる。（1）の豚肉を入れ、両面きつね色になるまで1～2分ほど焼く。
（3）混ぜ合わせたAを加えて3分ほど煮る。
（4）皿に盛り、トマト、ブロッコリーを添える。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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