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かぼちゃグラタン
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かぼちゃグラタン

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今日のおうちごはん(動画あり) ⁡ かぼちゃグラタン🎃 かぼちゃまるごと使ってます!器はかぼちゃの煮物に使いました! ⁡ かぼちゃグラタンの作り方🍽(3~4人分) 調理時間:30分 ⁡ 【材料】 かぼちゃ1個 ベーコン100g 玉ねぎ1/2個 しめじ1袋 牛乳200cc バター20g コーンお好み 薄力粉大さじ1 ピザ用チーズお好み ⁡ ◇調味料 コンソメ小さじ1 塩胡椒少々 ⁡ 【手順】 1.かぼちゃは表面を水で洗い、濡れたままラップをして500wで10分レンチンする。レンチン後は上部を横から切り落とす。中の種はスプーンで取り除く。 2.玉ねぎはくし切り、ベーコンは食べやすい大きさに切る。しめじはばらばらに分けておく。 3.フライパンにバターを入れて、溶けたらベーコン、玉ねぎ、しめじ、コーンを炒める。塩胡椒を入れる。 4.玉ねぎがしんなりしたら火を消して薄力粉を入れて混ぜ合わせる。全体が混ざったら火をつけて少しずつ牛乳を入れて混ぜ合わせていく。コンソメを入れる。 5.かぼちゃの中にソースを入れて、上からピザ用チーズをのせる。200°に予熱したオーブンに入れて10分オーブンしたら完成!

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