＼北海道産 生秋鮭 旬のごちそうレシピ／
秋鮭の塩麹バターソテーの絞りカボス

🅷🅴🅻🅻🅾︎ ☻秋鮭×カボス！秋の味覚コラボなごちそうレシピ ⁡ ✔︎秋鮭 ✔︎塩麹 ✔︎カボス ⁡ 今がまさに旬な秋鮭とカボスで 秋のごちそう〜 ⁡ レシピブログさんの 「北海道産の生秋鮭で作る！旬のごちそうレシピ」 モニター参加中。 ⁡ 立派な秋鮭がどどーんとやってきました。 ⁡ ただでさえ鮭好きなのに。 目の前がバラ色、、、ではなくて サーモンピンク💕💕💕 ⁡ まずはやっぱり素材が活きる シンプルな味付けが 1番の「ごちそう感」でるかな？と 塩麹に漬け込んで、バターソテーに。 同じく旬のカボスを絞って 秋のコラボな1皿に。 ⁡ 塩麹の程よい塩梅とまろやかさに 爽やかなカボスがお似合いでした。