材料（2人分）
蕪の葉 1個分
卵 1個
桜エビ 8g
白胡麻 大さじ1/2
冷やご飯 お茶碗1杯分
ごま油 大さじ1
中華スープの素 小さじ1
醤油 小さじ1
蕪の葉と桜エビをチャーハンに！桜エビと白胡麻を炒ることで香ばしさがアップ！彩りも鮮やかなチャーハンです。
作り方
[1] 卵は溶きほぐし、蕪の葉は小口切りにしておく。冷やご飯は温めておく。
[2] フライパンに桜エビと白胡麻を入れてから煎りし、取り出す。
[3] 同じフライパンにごま油を熱し、蕪の葉を加えて炒めしんなりしたら、
[4] 卵とごはんを加え、中華スープの素(顆粒)を全体に振り、炒める。
[5] フライパンの縁から醤油を回し入れ、
[6] 最後に2の桜エビと白胡麻を加えて
[7] サッと混ぜ合わせる。
[8] 出来上がり！
■このレシピの生い立ち
蕪と海老を使って煮物をよく作るので、蕪の葉と桜エビも相性良いのでは？？？と思い組み合わせてみました。
