残り物カレーで★簡単！カレーまん レシピ・作り方

作り方 [1] 粉類全てをボールに入れ、ぬるま湯を加えて手でざっと混ぜ合わせる。 [2] サラダ油を加えてひとまとめにし、生地がなめらかになるまでボールの中でこねる。 [3] 生地を軽く丸め、ボールにラップをはり、室温で２０分ほどおく。 [4] 生地を６～８等分にし、麺棒でのばして、カレーを包み込む。 [5] オーブンの蒸し機能で１０～１５分ほど蒸す。もしくは、蒸し器で１０～１５分ほど蒸す。両方とも、強火で。 きっかけ 残り物のカレーの水分が少なくなり、カレーまんにピッタリと思って作りました＾＾ おいしくなるコツ カレーは、ある程度水分がとんで固まっているものが使いやすいです。よって、残り物のカレーくらいがピッタリ！というわけです＾＾ カレー自体にはすでに火が通ってますので、生地がふっくらと蒸し上がれば完成ですょ★