サバの香ばしカレー竜田揚げ はせり塩だれがけ

【サバの香ばしカレー竜田揚げ★は塩だれがけ】 カレーが大好きです! スパイスの香りがすると、なんだか食欲が湧いてくる気がしませんか?!(わたしだけかな??) 今回は骨取り塩サバを使って カレー風味の竜田揚げにしました。 すりおろしにんにく&カレー粉のおかげで、魚臭さも無くなります。 ぱせりと玉ねぎを、レモン果汁とオリーブオイルで和えたタレをかけて♪ さっぱり食べられますよ(*^^*) ※3枚目の手順③に誤字が😱😱  誤)大梅⇛正)多目  です!!失礼しました💦 Nadia🆔413742 ◆材料◆4人分 塩サバ(骨取り) 4尾 玉ねぎ 1/4個 A 醤油 大さじ1.5 A カレー粉 小さじ1 A みりん 小さじ1/2 A にんにく(すりおろし) 小さじ1 Bパセリ(みじん切り) 2本 片栗粉 適量 B レモン果汁 大さじ1 B オリーブオイル 大さじ1 B 塩 小さじ ◆作り方◆ (下準備) ・玉ねぎは極薄切りにする。 ・パセリはみじん切りにする。 ①パセリだれの材料B、薄切りにした玉ねぎをボウルに入れて混ぜ合わせておく。 ②塩サバ(骨取り)は食べやすい大きさに切る。 ③切ったサバを下味Aにつけ、全体に調味料がいきわたるようにざっと混ぜる。 ※長時間つけておく必要はありません。 ④下味をつけたサバをパッド等に移して、片栗粉をまぶす。 ⑤多めの油を入れたフライパンでサバを揚げ焼きにしていく。 カリっと香ばしく揚がったら油を切る。 ⑥油を切ったサバを器に盛り、1.のパセリだれをかける。 #Nadia#Nadiaアーティスト#塩さば#さば#カレー粉#カレー#竜田揚げ#簡単#レシピ#料理記録#おうちごはん#パセリ#オリーブオイル#てづくりごはん365