春巻きの皮で、パリパリ蓮根ピッツァ

ミルフィーユの様に重ねた皮と、蓮根の相性バッチリ(^_^)vパリパリ食感癖になります❗ 作り方 [1] 蓮根は、薄切りにする。⭐オーブン200度予熱開始❗ [2] 春巻きの皮に、卵黄を塗りながら5枚重ねる。 [3] 重ねた皮の一番上に、マスタードを塗り、蓮根を乗せる。 [4] オリーブオイルを垂らし、200度のオーブンで10〜15分焼く。グリルで焼いても⭕ [5] 焼き上がりに、好みでオリーブオイル、ブラックペッパーをかけて下さい。 [6] ♣焼く前や、焼き上がった後にマヨネーズをかけても⭕ ■コツ・ポイント アンチョビやチーズを乗せて焼いても、とっても美味しかったです⭕ ■このレシピの生い立ち ワイン＆ビールのおつまみに作りました(^_^;)