絶品甘辛だれ☆サラダチキンの梅だれ丼

材料（2人分） トップバリュ グリーンアイナチュラル 純輝鶏 サラダチキン プレーン 1パック 新たまねぎ 1/6個 水菜 1/8束 大葉 4枚 温かいごはん 丼2杯分 いりごま（白） 小さじ1 サラダ油 適量 ■A はちみつ漬け梅干（たたいたもの） 1/2個分〜 しょうゆ 大さじ1/2 酒 大さじ1と1/2 みりん 大さじ1/2 はちみつ 大さじ1/2 サラダチキンと相性抜群の梅肉入り甘辛だれで、さっぱりいただく丼です♪ 作り方 [1] 今回のおすすめ食材は、「トップバリュ グリーンアイナチュラル 純輝鶏 サラダチキン プレーン」です。 [2] サラダチキンは食べやすい大きさに手でさく。新たまねぎは薄切りにする。Aは合わせておく。 [3] フライパンにサラダ油を熱して、サラダチキン、新たまねぎを炒め、新たまねぎがしんなりしたらAを加えて絡める。 [4] 水菜は4cm長さに切って大葉はせん切りにし、混ぜ合わせる。 [5] 器にごはんを盛り付けて、<4>、<3>の順にのせ、いりごま（白）を散らす。 ■コツ・ポイント たまねぎは、風味のやわらかい新たまねぎを使うのがおすすめです。梅干は種を除いてたたいてから、他のAと混ぜ合わせます。使う梅干の酸味、塩味に合わせて分量を調節して、お好みの味に仕上げてください。 ■このレシピの生い立ち あっさりサラダチキンに、梅の酸味を加えた甘辛だれを絡めてつくる、ごはんが進む丼レシピです♪サラダチキンと新たまねぎを一緒に炒めてコクアップ！水菜と大葉をトッピングすることで、野菜もたくさん食べられる、うれしい丼に仕上げました♪