もちもち食感で優しい味わい、桃の節句に欠かせません。
■所要時間：30 分
■材料（8個分）
もち米 1カップ
ピンク色水（食紅で色をつける） 2カップ
水 100ｃｃ
手造りあんこ 300ｇ
キウイ 1個
フルーツカクテル缶 50ｇ
■手順
1-1. もち米はピンク色水に一晩漬ける。
1-2. 水気を切り、鍋に入れて水を加え、水分がなくなるまで煮る。
2. あんこは少し火にかけ、水分をとばす。冷まして、8等分して団子にする。
3. キウイとフルーツカクテル缶は角切りにする。
4. 2のあんこをラップにのせて周りにもち米をつけて丸める。
5. 4をオーブンシートの上にのせて沸騰した蒸し器に入れて10分蒸す。
6. 器に3・5を盛り付ける。
※蒸した後に形が崩れた場合は、ラップで包んで成形し直します。
■カロリー（一人あたり）：174 Kcal
■食塩相当量：14.8 mg
