お弁当に!梅肉ちりめん卵おにぎり

材料(1人分) ご飯 1合 卵 1個 サラダ油 小さじ1/2 ちりめんじゃこ 10g 梅干し 1個
作り方 【1】 卵を溶きほぐし、ちりめんじゃこを入れて混ぜる。 【2】 サラダ油を熱し、炒り卵を作る。 【3】 ご飯を準備し、炒り卵を加える。 梅干しをちぎって混ぜ込む。 【4】 ラップで包んでおにぎりにする。 お好みで海苔を巻いてください。 きっかけ おふくろの味をアレンジしてみました。 おいしくなるコツ 特に難しい点はないです。 ご飯はもちろんアツアツが美味しいです!