【ふっくらハンバーグ】
コンソメやマヨネーズで味を付けて
ナツメグは臭み取りに必ず入れて欲しいです！
両手のひらでパンパンして空気を散らして
形作って下さい！
そうする事で割れ難くなります。
豚ひき肉の割合多めにしてますが
お好みで合い挽きのみでもOKです！
Point！！
★凹ませてバター入れる
★お酒で蒸し焼き
味にコクをつけながら
柔らかく仕上がります✨
本当に美味しいから
是非作ってみて下さい✨
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