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長芋とアボカドの梅肉サラダ

長芋とアボカドの梅肉サラダ

材料

(4人分)
  • 長芋
    6cm
  • アボカド
    1個
  • レモン汁
    大さじ1
  • 貝割れ
    1パック
  • A
  • 梅肉
    2個分
  • みりん
    大さじ1
  • 砂糖
    小さじ1
  • こめ油
    大さじ2

手順

  • Aを混ぜる。
  • 長芋は1/4に切り、薄切りにする。アボカドは半分に切り1cm幅に切る。貝割れは根元を切る。
  • 1.で2.を和える。

投稿者からのコメント

○このレシピに使った商品 こめ油(米油)
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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