長芋とアボカドの梅肉サラダ

○材料(4人分) ・長芋6cm ・アボカド1個 ・レモン汁大さじ1 ・貝割れ1パック A ・梅肉2個分 ・みりん大さじ1 ・砂糖小さじ1 ・こめ油大さじ2
○このレシピに使った商品 こめ油(米油) ○作り方 1. Aを混ぜる。 2. 長芋は1/4に切り、薄切りにする。アボカドは半分に切り1cm幅に切る。貝割れは根元を切る。 3. 1.で2.を和える。