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枝豆deキーマカレー

枝豆deキーマカレー

cookloveまま☆
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夏はやっぱりカレー！でも 作るのが暑い！なら煮込まずパパっとキーマカレーなら 作るのも楽チン。

材料 （3人分）

  • 豚ひき肉
    300g
  • 玉ねぎ
    小1個
  • 枝豆
    100gくらい
  • カットトマト
    1/2缶
  • 白ワイン
    50cc
  • 塩胡椒
    少々
  • カレールー
    1/2箱
  • 水
    50cc
  • 目玉焼き
    お好みで！
  • ガーリックパウダー
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 玉ねぎをみじん切りする。フライパンにバターをひいていためる。（バターがなければ サラダ油でOK）
  • ひき肉も入れて炒め、ひき肉に火が入ってたら 塩胡椒とガーリックパウダーをふる。
  • カットトマトと白ワインを入れる。3分くらい経ったら水とカレールーを入れる。
  • いったん火をとめ、ルーが溶けたら枝豆を入れて、も一度火にかけたら 完成！

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント トマト缶を使って 夏らしくさっぱりなカレーにしました。 ■このレシピの生い立ち ミックスビーンズがなかったので 枝豆で代用しました〜。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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