さんが焼きは千葉の郷土料理で、
細かく切ったあじやいわしの身に、
みそ・しょうが・ねぎなどを加えて粘りが出るまで
包丁でたたいて作ったなめろうを焼いたものです！
日本酒が進む〜🤤
材料
いわし水煮缶
1缶
Aおろし生姜
大さじ1
Aきざみねぎ
大さじ1
A味噌
大さじ1
大葉
4枚
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
①水気を切ったいわし缶とAをボールに入れて、いわしの身を潰しながら混ぜる
-
③軸を切り落とした大葉に①のいわしを1/4量ずつ包んで完成！
#伝えたい味
#いわし缶
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
