きび砂糖の量を控えめにして、代わりに「ブルーベリーシロップ仕立て」のシロップを使用。
グルテンフリーな上に、ブルーベリーに豊富に含まれているポリフェノールや食物繊維をたっぷりとることができるヘルシーなお食事デザートです♪
卵
2個
きび砂糖
20g
牛乳
40ml
シロップ
大さじ2
ブルーベリー
大さじ2+トッピング用
米粉
100g
ベーキングパウダー
5g
無塩バター
30g
ホイップクリーム
適量（お好みで）
粉糖
適量（飾り用）
手順
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（下準備）
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・米粉、ベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
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・無塩バターを溶かしておく。
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ボールに卵、きび砂糖を入れて、ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜる。
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牛乳、シロップを加える。
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米粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜ、更にブルーベリー、無塩バターを加えて混ぜる。
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ワッフル型、またはワッフルメーカーで焼く。
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食べやすい大きさに切り、粉糖を飾り、ブルーベリーをたっぷりかける。
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お好みでホイップクリームを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
