オニグラスープかけごはん(こってり)

ご飯や玉ねぎを使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 468kcal ・たんぱく質 9.9g ・塩分 1.6g ・野菜摂取量 100g ■材料(1人分) ・ご飯 1杯(茶碗)(120g) ・玉ねぎ 1/2個(100g) ・水 150ml ・「クノール カップスープ」オニオンコンソメ 1袋 ・ピザ用チーズ 20g ・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
■つくり方 (1)玉ねぎは薄切りにする。 (2)鍋にオリーブオイルを熱し、(1)の玉ねぎを入れて炒める。水を加えて沸騰したら、「クノール カップスープ」を加えてひと煮立ちさせる。 (3)器にご飯をよそい、チーズをのせて電子レンジ(600W)で20秒加熱し、チーズを溶かし、(2)をかける。