レンズ豆のサモサ！缶詰で手軽に♪ レシピ・作り方

作り方 [1] 玉ねぎはみじん切りにし、レンズ豆は水分を切っておきます。 [2] フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎをよく炒めます。 [3] 2に合挽き肉とレンズ豆を加えて炒め、色が変わってきたらカレールゥをすりおろしながら入れ、水も加えて混ぜます。 [4] 餃子の皮に3のタネを適量ずつ包んでいきます。 [5] 170度から180度の油でカラッと揚げたら出来上がり！ きっかけ 業務スーパーでレンズ豆を見つけたから。 おいしくなるコツ 玉ねぎをよく炒めること。カレールゥはすりおろしてダマにならないように。