秋鮭の炊き込みご飯😊
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とっても美味しくてついつい食べ過ぎてしまう炊き込みご飯です♪
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材料(best pot20cm使用)
●米…2合
●水…400ml
●秋鮭…1〜2切れ
●三つ葉…1束
●だし昆布…10g程度
●酒…大さじ1
●醤油…大さじ1
●塩…ひとつまみ
●いりごま…お好みで
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作り方
①お米を研ぎザルにあげ20分おく
②ベストポットに①のお米、だし昆布、お水を入れ30分浸す
③②の鍋に両面軽く焼いた秋鮭、酒、醤油、塩を入れ蓋をし強火にかける
④蓋からぷくぷけ泡が出てきたら火を止めてそのまま20分置く
⑤20分経ったら三つ葉を入れ鮭をほぐしながら混ぜる
⑥お好みでいりごまをかけて完成
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今回のレシピは#bestpotアンバサダー の
@korokorom8 様に作って頂きました☺️
ぜひ作って見てください👍🏻✨
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