香ばしお肉がたまらない！
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 659kcal
・たんぱく質 26.6g
・塩分 5g
・野菜摂取量 0g
■材料（2人分）
・牛もも薄切り肉 6枚
・温かいご飯 360g
[A]いり白ごま 大さじ1
[A]「ほんだし」 大さじ1/2
・片栗粉 適量
[B]しょうゆ 大さじ3
[B]みりん 大さじ3
[B]酒 大さじ3
[B]砂糖 大さじ1・1/3
[B]「ほんだし」 小さじ1/4
・「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
■つくり方
（1）ボウルにご飯、Ａを入れて混ぜ、６等分にし、俵形にしっかりと握る。
（2）牛肉で（１）のおにぎりを巻き、巻き終わりに片栗粉をつけ、しっかり握って形を整える。
（3）フライパンに油を熱し、（２）の巻き終わりを下にして焼き、焼き目がついたら全面を転がしながら、肉に火が通るまで焼く。
（4）Ｂを混ぜ合わせて加え、弱火よりもやや強めの火加減で、煮汁がなくなるまで転がしながらからめる。
