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豚肉とアボカドの簡単どんぶり レシピ・作り方

豚肉とアボカドの簡単どんぶり レシピ・作り方

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材料

(2人分)
  • 豚バラ薄切り肉
    150g
  • アボカド
    1/2個
  • 貝割れ大根
    少々
  • A 砂糖
    小さじ1
  • A みりん
    小さじ1
  • A しょうゆ
    小さじ2
  • A にんにく(チューブ)
    少々
  • サラダ油
    少々
  • ご飯
    丼2杯分

手順

  • サラダ油を熱したフライパンに豚肉を並べて焼いていく。
  • アボカドは縦半分に切って種を取り除き、薄く切っておく。
  • 豚肉に火が通ってきたら、合わせておいたAを一気に流し入れて肉全体に味が絡んだら日を止める。
  • どんぶりにご飯を盛り、味が絡んだ肉とスライスしたアボカドをならべ、貝割れ大根を添えたらできあがり!

投稿者からのコメント

きっかけ 子供と二人だけのお昼を手軽に済ませてみました。 おいしくなるコツ 食べる時に、少しだけアボカドに醤油を垂らすと、さらに美味しいかも♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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