材料(4人分)
きゅうり 2本
わかめ(乾燥) 大さじ2
●酢 大さじ2
●砂糖 大さじ1
●生姜(すりおろし) 小さじ1~
ゴマ 少々
いつもの酢の物に生姜を加えてさらにサッパリ★夏にピッタリヘルシーなもう一品おかず♬♫
作り方
[1] きゅうりは輪切りにして塩もみし、しばらく置いて水気を切っておく。わかめは水で戻しておく。
[2] ●の材料は合わせてよく混ぜておく。
[3] 1と2を和えて、ゴマをかければ出来上がり★
■コツ・ポイント
生姜の量はお好みで調節して下さいね♬♫
■このレシピの生い立ち
いつもの酢の物に生姜を加えてさらにさっぱりと仕上げてみました★