サラダチキン

Name: サラダチキン
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏むね肉 1枚; ・塩 小さじ1; ・しょうがの皮 1かけ分; ・長ねぎの青い部分 1本; ・酒 大さじ3; ・水 3カップ; ・粗びき黒こしょう 少々; ●ねぎだれ・ねぎのみじん切り 10cm; ・しょうがのみじん切り 1かけ; ・ごま油 大さじ1; ・しょうゆ、酢 各大さじ1/2～