■材料 (2人分)
・シェフズリザーブ レンジでおいしいごちそうスープ 野菜ともち麦のミネストローネ 1袋(150g)
・みそ 大さじ1
・和風だしの素 小さじ1.5
・すりごま 大さじ1.5
・お湯 50ml
・水 75ml
・きゅうり 1/2本
・トマト 1/2個
・みょうが 1本
・大葉 3枚
・うまい!さば味噌煮 1/2缶
・温かいごはん 2杯
■今回使ったのはコレ!
シェフズリザーブ レンジでおいしいごちそうスープ 野菜ともち麦のミネストローネうまい!さば味噌煮
■ 作り方
①お湯でみそ、和風だしの素、すりごまをとく。
②①とミネストローネ、水をよく混ぜて冷やしておく。
③トマトを1cmの角切りにする。
④きゅうりを薄切りにする。
⑤みょうがを小口切りにする。
⑥大葉を千切りにする。
⑦さば味噌煮缶をほぐす。
⑧温かいごはんに具材を盛り、②をかける。