材料 （4人分）
キャベツ
300g
胡瓜
1本
★オリーブオイル
大さじ3
★ナンプラー
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ3
★昆布つゆ(3倍濃縮)
大さじ1
★すり胡麻(白)
大さじ2
★みりん
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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キャベツは一口大の大きさに手で千切って耐熱容器に入れ、蓋をして電子レンジで2分加熱する
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胡瓜はピーラーで数か所皮をむき、1～2cm幅の輪切りにするむいた皮も置いておく
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ボウルに★を上から順番に加え、その都度よく混ぜ合わせるドレッシング入れに入れておく
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ボウルに①と②を入れて軽く混ぜ合わせるお皿に盛る食べる直前に③をあえるか、鶏皿に野菜を取って③を和えながら食べる
投稿者からのコメント
きっかけ
ナンプラーを使ったドレッシングに挑戦してみたくて作ってみたら、意外に子供に大うけで一緒に並べていたお肉料理よりもサラダをたくさん食べるくらい気に入ってくれました＾＾
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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