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本格台湾料理

こんにちは。 本日は #おうちで旅行気分 本格台湾料理の「魯肉飯」をご紹介致します! 作り方はとても簡単! 材料と調味料をグルラボに入れて加熱するだけで、本格的な魯肉飯ができちゃいます😋 今回は市販の冷凍小籠包も添えて。 グルラボなら冷凍小籠包もふっくら美味しく出来上がりますよ💡 ※冷凍小籠包はレンジ調理可能のもので表記通り加熱してください。 あっという間に作れるので在宅や休日ランチにもおすすめです! 皆様もグルラボで台湾気分を味わっちゃいましょう🇹🇼 ぜひお試しください! クックパッドにもレシピを公開しています! ぜひチェックしてみてください🔗💁‍♀️ 皆様もタグ付けしてぜひグルラボレシピをご紹介ください😊

材料 (1人分)

  • ・豚バラブロック肉
    120g
  • ・ねぎ(青い部分)
    1/4本
  • ・小松菜
    1/4袋
  • ・ゆで卵
    1/2個
  • ・白ごはん
    1人分
  • ●A(たれ)
  • |・酒
    大さじ1/2
  • |・みりん
    大さじ1/2
  • |・砂糖
    大さじ1/2
  • |・しょうゆ
    大さじ1/2
  • |・オイスターソース
    大さじ1/2
  • |・おろしにんにく
    小さじ1/4
  • |・おろししょうが
    小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:約15分
  • ①豚肉は細切りにし、ねぎは3cm幅に切る。
  • ②小松菜は水にさらして小容器に入れ、 フタをして電子レンジ600Wで1分加熱する。 粗熱をとり、3cm幅に切る。
  • ③大容器にAを入れ混ぜ、豚肉、ねぎの順番に入れてフタをして2分加熱する。
  • ④取り出してフタをせず、 追加で1分加熱する。
  • ⑤器に温かいごはんを盛り、④、小松菜、ゆで卵をのせる。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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