フライパンで簡単！チーズとろ～り♪コクのあるブラウンソースと具材が絡んで絶品☆おもてなしにも◎
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 480kcal
・たんぱく質 25.8g
・塩分 2.5g
・野菜摂取量 78g
■材料（2人分）
・豚ひき肉 150g
・じゃがいも 2個
・ほうれん草 1/2束
・ホールコーン缶 1/2缶
・マッシュルームの水煮 1/2缶
・「Bistro Do」鶏のブラウンソース煮込み用 1箱
・ピザ用チーズ 50g
・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
■つくり方
（1）じゃがいもはスライサーで薄切りにし、水にさらして水気をきる。ほうれん草は水で洗って水気をきり、ラップで包んで電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。粗熱が取れたら、軽く水気をしぼり、５ｃｍ長さに切る。コーン、マッシュルームは汁気をきる。
（2）フライパンに油大さじ１／２を熱し、ひき肉を入れて炒め、火が通ったら、いったん取り出す。
（3）フライパンに油大さじ１／２をひき、（１）のじゃがいも・ほうれん草・コーン・マッシュルーム、（２）のひき肉をそれぞれ半量を順に重ね入れる。
（4）残りも同様に重ね入れ、「Bistro Do」を加えて、チーズをのせ、火にかける。フタをし、弱火で具材に火が通るまで蒸し焼きにする。
