こんにちは♡
この時期に採れる新鮮な丸ごととうもろこしがある時は、とうもろこしご飯を作ります🥰💕
彩りも綺麗〜😍
材料
とうもろこし
米
3合
水
540cc
お塩
小さじ1/2(お好み量)
手順
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とうもろこしの皮を剥いで、身の部分を包丁で削ぐ。
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土鍋に米3合、水540cc、とうもろこしの芯と身を上に乗せていく。
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強火で沸騰したら、蓋をしてとろ火10分、その後しばらく蒸らす。
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お塩小さじ1/2(お好み量)振って切るように混ぜたら完成♡
投稿者からのコメント
とっても簡単なのに、とうもろこしの甘みや旨みがぎゅっと詰まっています🥰✨
最後にバターを入れて溶かしたり、強火1分くらいかけておこげ作ったり、刻んだ大葉や海苔を散らしたりお好みのアレンジができるのも楽しめて良いですよね✨
お試しあれ🥰✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。
