トマトとじゃが芋のコンソメスープ レシピ・作り方
トマト
1個
じゃが芋
1個
人参
1/2本
水
600cc
コンソメ
小さじ1
ローレル
1枚
塩
少し
粗挽き胡椒
少し
手順
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じゃが芋と人参は皮をむき小さく切る。トマトは2〜3センチ角に切る。
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鍋にじゃが芋と人参を入れて、水を沸かしローレルを入れる。
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コンソメを入れて溶かし5分程度煮込んだらトマトも入れて煮込む。10分程度。
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じゃが芋が柔らかくなったら塩、粗挽き胡椒で味を整えて出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
サイドメニューにスープを作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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