とろーり半熟マヨがけ味付け卵

. 味付けたまごで今宵も乾杯🍻 . 半熟卵を2日じっくり漬けてマヨネーズとネギをかけただけのやつ🥚 味濃いめで漬けたから、ちょびちょび食べながら。。。濃厚でうまーい肴です。 ちなみに茹で時間は6分半!この茹で加減が1番お気に入りです。 . 今宵も乾杯🍻 . <材料> たまご 2個 (常温に戻しておく) ☆醤油 大さじ2 ☆みりん 大さじ2 ☆水 50ml マヨネーズ 適量 ねぎ 適量 . <作り方> 1、鍋にお湯を沸かし、沸騰したら常温に卵をゆっくりと入れ、6分半茹でる。 2、冷水にさらし冷めたら皮をむく。ジッパー付き保存袋にたまご、⭐︎を入れてしっかりと空気を抜いて漬ける。(1-2日が目安!) 3、漬けたたまごを半分に切って、お皿に盛り、マヨネーズ、ネギをかけたら乾杯🍻