○材料（4人分）
・米2合
・あさり250g
・水カップ2
・酒大さじ3
・ダイコン4cm
・なめたけ瓶詰お好みの量
・油あげ1枚
【A】
・あさりのゆで汁カップ2
・醤油・こめ油各大さじ1
・小松菜1株
・海苔少々
○このレシピに使った商品
こめ油（米油）
○作り方
1. あさりはよく洗い、水・酒の中に入れ、殻が開くまでさっと煮る。
2. ざるにキッチンペーパーを敷き、1.をこす。身は取り出し、煮汁はカップ２取っておく。
3. ダイコンはイチョウ切り、揚げは油抜きした後、短冊切りし、炊飯器に洗米となめたけ、【A】とともに普通に炊く。
4. 炊き立てに小松菜のザク切とあさりの身を入れ混ぜる。
5. 海苔は細切りし、４.のご飯にのせる。
○コツ・ポイント
①あさりの代わりにホタテやさばの水煮缶もよくあいます。
