旬のリンゴで、ｱｯという間に出来ちゃう簡単ケーキ。三温糖でコクも出るからしっかり美味♪
材料 （15ｾﾝﾁ型1台）
リンゴ
中1個
A 薄力粉
70g
A アーモンドパウダー
30g
A ベーキングパウダー
小匙1/2
卵
1個
三温糖(砂糖でもok)
60～70g
バター
40g
シナモン(あれば)
小匙1/2
B アプリコットジャム
適量
B レモン汁
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
材料を用意。 バターをレンジor湯銭にかけて溶かしておく。オーブンは170度35分～予熱開始☆
-
Aを合わせて、ふるっておく。
-
型の側面に油脂を塗り、底にはクッキングペーパーをひいておく。 リンゴは、皮を剥いてくし切りにする。
-
ボウルに卵を割り入れる。
-
砂糖を2～3回に分け加えて、白くもったりするまで泡立てる。(HMなら、すぐです＾＾)
-
5に、ふるったAを加える。
-
さっくり切るように混ぜこむ。
-
7に、少しづつ溶かしバターを加える。
-
綺麗に混ぜこむ。(艶々☆)
-
シナモンを加え混ぜ合わせる。
-
型に流し数回、台に軽く落として空気を抜く。
-
くし切りしたリンゴを放射状に並べる。
-
170度35分～焼成☆(焼き加減は、ご家庭のオーブンで調節して下さい。)
-
焼き上がり後、型から出してレモン汁でのばしたアプリコットジャムを塗ったら出来上がり♬♩♫♪
-
リンゴの甘酸っぱさと、アーモンドプードルの相性は抜群(*＞∀＜*)
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
コツもポイントも・・・ないです！ 材料さえ用意すれば、後は混ぜるだけの簡単ケーキです(*´ー｀*) あっと言う間に出来るので 急なオヤツにもピッタリ♬♩♫♪
■このレシピの生い立ち
娘、曰く『毒リンゴみたい。。。』～Σ(・Д・ﾉ)ﾉｱｳｯwを～頂き、アップルパイをリクエストされるも 冷凍パイシートも無いし・・・パイ生地から作るのも・・・面倒(´・ω・`；) で、簡単ケーキに(*o′艸`o)w
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
