♡#レシピあり ♡
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今日は
朝からむっちゃ寒い1日でした😭
雪はそんなに降らなかったけど
外は凍るように寒くて💦💦💦
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そんな寒い朝にぴったり(*´∀｀*)
#今日の朝ごはん は
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鶏塩生姜鍋です♡♡♡
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朝は体を温める事が大切なので生姜をたっぷり入れました(*´ ˘ `*)ﾉ
味も胃に負担にならないよう薄味にして基本鶏がらスープの素のみで味付けしています♡♡♡
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材料さえ切れば煮込んでいくだけなので忙しい朝や疲れた日の夜ご飯などにおすすめです(♡´罒`♡)ﾆﾋﾋ♡
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◯鶏もも肉
½枚
◯大根
2cmくらい
◯白菜
5枚くらい
◯しめじ
¼袋くらい
◯豆腐
1丁（150g）
◯水
300ml
★鶏がらスープの素
小さじ2〜
★酒
大さじ1
★生姜（すりおろし）
たっぷり
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大根は
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水洗いしたらお好みの大きさに切り土鍋に入れます。
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白菜は
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葉と芯に切り分けて芯は斜め切りに葉は手でちぎって芯だけを土鍋に入れます。
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土鍋に水を入れたら蓋をして強火で3分煮込みます。
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蓋を開けて
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大根が透き通ってたら
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好きな大きさに切った鶏もも肉を入れて弱火で煮込みます。
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鶏肉の色が変わってきたら
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手で裂いたしめじと★鶏がらスープの素 小さじ2〜、酒 大さじ1、生姜（すりおろし） たっぷりを入れて弱火で煮込みます。
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4等分に切った豆腐と白菜の葉を入れたら蓋をして弱火で10分煮込み味を整えたら出来上がり♡♡♡
投稿者からのコメント
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土鍋は保温性が凄いから
蓋を開けてもずっと熱々のまま
ご長男様食べてました(♡´罒`♡)ﾆﾋﾋ♡
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